田舎住まいの人は近くの山や河原・田んぼの畔に『食べられる野草』がどれだけあるか、どうやって食べるかを把握しておくと良いかも。
食料品が不足したときこういう知恵を知ってると知らないでは生存率ダンチだと思う。