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追記。
きのこは植物でいう種子にあたる胞子を飛ばす部分であるから、菌糸を根とするとその花にあたる。つまり菌の花。 -
また、きのこというのは根元の菌糸が本体であり、それの目に見える巨大な一部分(子実体)をいう。