Androidアプリのspckコードエディタにローカルサイトのファイル入れてプレビュー機能を使えばスマホでもオフライン下でローカルサイトが閲覧できるんだよな…
ローカルサイト持ち運び用に普段使いのスマホとは別に常時機内モードにしたスマホを持ち歩くのも有りかもしれない

cgiやjqueryは使えないけど