マグロ・サーモン・タコ・イカ・エビなど、自分の好きな海鮮を食べやすい大きさに切り、ボウルに移す。そこに薄切りにした玉ねぎとキムチの素を入れ和える。この海鮮キムチがめっちゃ美味しい。青ネギもパラッとかけたら最高。酒が進む。おろしニンニクを追加しても美味しい。