トンテキが美味しかったー！脂身と赤身の間に筋切りをしたり、... / 美味しかったー

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/2BAfH スレ主 2025年08月

トンテキが美味しかったー！
脂身と赤身の間に筋切りをしたり、肉を常温に戻すなどの基本の下ごしらえをキチンとすると、めちゃくちゃ美味しくなることを学んだ。時短レシピもいいけど、たまには時間かけて作るのも良いもんだ。

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