普段は手間がかかりすぎてやらないけど、おせちでは鰹節から出汁... / 料理ったー

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Y3jj8d スレ主 01月03日

普段は手間がかかりすぎてやらないけど、おせちでは鰹節から出汁とって干し椎茸戻してお煮しめを作る。これが旨味たっぷりで美味いんだわぁ…日本酒がが合うのなんのって。
若くもない歳になってこの良さに気付けたよ。

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