お菓子作りの基本の本なのに、基本的なこと書いてない。材料はす... / めしぐちったー

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hpP9yD スレ主 4日前

お菓子作りの基本の本なのに、基本的なこと書いてない。材料はすべて室温に戻すとか、チョコレートは温度が肝心とか。失敗とまではいかないけど、焼いたケーキが微妙なんだよなって思ってた理由が分かった気がする。

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