トマトを洗ってへたを取って逆さにし、十字に深めの切り込みを入れる。
上にお好みの量のとろけるチーズを乗せる。
オーブントースターのグリルでトマトが若干ぐずぐずになるぐらいまで焼く。

いい感じの夜食が出来上がる。