お好み焼きにひと工夫。
お得用ナイロン袋でもいいので、豚肉をコチュジャン、みりん(酒)、醤油、あればオイスターソースとごま油、で味付けしてから加える。
たぶん類似の調味料混ぜたりで代用可。

お好みソースかけても合います。