明日から暦は春だけど、冬に良く作るレシピ

りんご1個に対してゆず2個、砂糖大さじ2
1.薄く切ったりんごを塩水につけ（変色を防ぐため）、水気をよく取る
2.上記の量のゆず果汁と砂糖と1のりんごと、香りづけにゆずの皮を少し刻んで蓋つきの容器で和える
3.蓋して冷蔵庫で放置

1~2時間すれば食べれる。甘くて美味しい。
私は食後のデザートにちまちま食べてます。食べきったら残った汁をコップに注いで、そのまま飲める。サイダーで割っても美味。