スーパーとかコンビニとかで買う千切りキャベツを豚薄切り肉で巻いて焼くのが好き。さっぱり気分の時はキャベツに千切り大葉まぜる。お肉の厚みや部位でがっつり、こってりも調節可。
焼くときに塩をふるとキャベツから水が出てしまうのでそのまま焼いて食べるときに味付け。塩コショウ、ポン酢、ドレッシング、ソースマヨ、お好みで。