• 8sAg9.6月3日
    ついったーで絹豆腐のフムスのレシピが流れて来たよ
    これは元のレシピに()内に注釈を入れたものです
    絹豆腐150、きな粉15、(絹豆腐180gならきな粉18g)
    レモン汁大4、おろしにんにくお好み、塩ふたつまみ(塩はやや強めが良い)
    (練りごま入れる方がうまい)
    仕上げにオリーブオイル、パプリカパウダー
    フードプロセッサーとかミキサーでガーッと。うまい
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