鶏胸ひき肉と木綿豆腐を同量混ぜて醤油と砂糖で味付けして（水分不安なら片栗粉も入れて）チーズ入れて戻したライスペーパーで包んでオリーブオイルで焼くとうんまい〜皮の主張が激しくない餃子みたい
下味薄めだとポン酢つけるとなおよし