♢かちゅー湯(かちゅーゆ)
かちゅー湯の作り方
お椀にかつお節を入れます。
味噌をスプーン1杯程度入れます。
熱湯を注ぎ、混ぜていただきます。
●熱湯を注いだ後少し間蓋をして蒸らすと更に美味しくなると思います。
●味噌はお好みで薬味も色々入れても美味しいです。