長芋の皮とって拍子切りにして塩昆布と和えたものを春巻の皮で巻いて揚げ焼きするとおいしい！ごはんにもおつまみにも！
水分多いからきっちり止めて、止めた場所を下にして揚げ焼きすると良いよ