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/ngOqM スレ主 2025年07月

『はじめての胃もたれ』白央篤司

タイトルに惹かれて読んでみた。フードライターとして活躍する著者が、加齢に抗わず、受け入れるスタイルを描く緩やかなエッセイ。今まで通りに肉(特にカルビ)を食べられない体験は、誰しも老化を意識するキッカケになるのだなと自分を顧みて笑ってしまった。また、ミョウガのレシピがあり、なんとなしにやってみた所、物凄く美味で衝撃を受けた。毎度スーパーに行くと、ミョウガを手に取るようになってしまった。他のレシピも試してみたい。

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