サンマご飯意外と簡単で家族からの評判も良かった
4人分
サンマ 二尾
塩 サンマにかけるよう

ご飯 3合半
お酒 大さじ2
醤油 大さじ1とちょっと
だし 適量

お好みで生姜、ネギなどの薬味

①ご飯と調味料は水と合わせて炊飯器の線通りに炊く
②サンマは頭落として内蔵を抜く縦半分に切って塩まぶして両面焼く（7、8分目安）（クッキングシートひくと汚れにくい）
③焼いたサンマをほぐして、大きい骨取ったら炊いたご飯と混ぜ合わせる