スレ主
なんちゃってイカめし
米/2合
調理酒/大2～3
めんつゆ/大3
さきイカ、するめそうめん等、イカの駄菓子/約30g
生姜/適量
小ネギ
バター
めんつゆorしょうゆ/各 お好みの分量
【1】米を研ぐ
【2】米、調理酒、めんつゆ、水を2合の目盛りまでいれて浸水させる
【3】さきイカ、するめそうめんを2cm程度にカットする
【4】生姜を千切りにする
【5】浸水させている米にイカ各種、生姜を入れて混ぜる
【6】通常炊飯
【7】食べる時に小ネギ、バター、めんつゆをかけるとおいしい
さきイカとするめそうめんは混合OK
調理酒、生姜は臭み消しなので増減OK
しょっぱい方が好きならめんつゆはしょうゆに代替OK
返信はまだありません。
この投稿に返信する