スレ主
今からでも間に合う簡単いかにんじん
【材料】
にんじん 約300g
するめソーメン 約30g
【調味料】
調理酒 70ml
砂糖 40g
しょうゆ 70ml
【作り方】
1.にんじんを千切りする(百均で売ってる千切りピーラーがあると便利)
2.調理酒、砂糖を火にかけて沸騰したら弱火にしてしょうゆを加えて3～4分煮る
3.するめソーメンを適当な長さに切る(キッチンばさみだと楽)
4.にんじん、するめソーメンをタッパーなどに入れ、2で煮詰めた調味料をかけて全体に馴染むように混ぜる
5.半日～1日待って味が染みたら完成
※するめソーメンはおつまみコーナーに売ってる乾き物のおつまみです
※細切り昆布を入れてもおいしいです
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