スレ主
某100円ショップのパートの職種は一体何にあたるのでしょうか？
販売業なのでしょうか？
それとも小売業等の別の職種なのでしょうか？
サービス業…？
販売業とか小売業は、どちらかと言うと店が行う業態を指す言葉で、個人の職種を指すものではない気がします。
履歴書などに書く職種なら単に「パート・アルバイト」、仕事内容を説明する必要があるなら「店舗スタッフ」ではいかがでしょうか。
どこに提出するものか分かりませんが
総務省の職業分類的には
大分類 販売・営業職業従事者
中分類 小売・卸売店員
小分類 小売店員
になると思います