ごぼうを斜め切りにして水にさらす鶏ももは皮を外して小さめに... / レシピッター

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4ZoCOH スレ主 2023年04月

ごぼうを斜め切りにして水にさらす
鶏ももは皮を外して小さめに切る
皮をフライパンでカリカリに焼き、キッチンペーパーで油切って細切り
フライパンに残った鶏の油でごぼうと鶏を炒める
砂糖醤油酒で濃いめに煮る
炊きたてご飯に混ぜて、カリカリ鶏皮トッピング

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