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    4ZoCOH2023年4月22日
    ごぼうを斜め切りにして水にさらす
    鶏ももは皮を外して小さめに切る
    皮をフライパンでカリカリに焼き、キッチンペーパーで油切って細切り
    フライパンに残った鶏の油でごぼうと鶏を炒める
    砂糖醤油酒で濃いめに煮る
    炊きたてご飯に混ぜて、カリカリ鶏皮トッピング
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