最近なのったーで書いたばかりですが、からしが余りがちなので大量に使えて美味しいレシピを…
鶏肉からし照り焼き
鶏むね肉一枚分なら砂糖と醤油は大さじ1ぐらい、カラシは好きなだけ（自分は小さいチューブなら全部入れちゃう）
一口大の鶏肉をキッチンペーパーで水分拭いて（拭かないと水っぽくなって失敗しちゃうので）油で焼き色をつけ、水分が出たら拭き取ります。次に砂糖入れて焦げちゃうかもくらいの強めに炒め、醤油を入れてカラメルっぽい砂糖醤油になったらカラシを好きなだけ入れます 炒め合わせたらできあがり
美味しいよ！