• 肉じゃがを作る時、肉を軽く焼いて取り出す
    その後の鍋に野菜などを入れて炒める
    じゃがに水が被るくらいに水と調味料
    肉を戻し入れて強火で10~15分で完成
    うちは肉玉ねぎじゃがいも白滝
    白滝は肉の後に入れる
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