鶏の唐揚げ作るときにワサビのみで漬け込むと、揚げるときに辛味が飛んで旨味だけ残ってかなり美味しいよ
ちょっとニンニクっぽい味もする
塩分やにんにくの匂いが気になる人にオススメ
普通ににんにくや醤油少し入れても美味しい