酒とつまみったー

2023年6月12日に作成
【新装開店】
おつまみったーがリニューアルしました!
つまみだけに限らず、お酒を楽しむための食の話題全般OKです。
★おすすめおつまみ
★美味しかったお酒
★居酒屋使いのできるお店
★お酒の新商品
★好きな飲み方、アレンジ
★お酒に合う軽食レシピ
★外食、テイクアウト、デリバリーでオススメのおつまみ
…などなど。
お気軽にお立ち寄りくださいませ!
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  • しし唐・茄子・ちくわ天、ササミのフライを日本酒でちびちび頂き〆はさつまいもご飯
    秋だな~
  • 休みの前の日にレモンサワーとかビールとかいろんなのを少しずつ買い込んで冷蔵庫に入れる瞬間が好き
    全部飲むわけじゃないけど、いろいろあるのがいいんだ
  • やきとりのハラミってめっちゃ美味しいねえ〜。スーパーのお惣菜コーナーに売っててめっちゃはまった。つまみにぴったり。
  • 金夜なので人気のゾーンは人でいっぱい
    少し外れの穴場でひとり飲みしますよー
    洋食セットで呑むビールがおいしいんだ
  • 仕事帰り本屋に寄り、何を血迷ったか気まぐれでワインの入門書を買ってしまった
    入門とはいえまあまあ高い
    でも面白そう…週末じっくり読みます
    これをアテにして呑めそう
  • スーパーのパック寿司を摘みながら、少しずつ日本酒を味わった
    〆は彼岸入りなので同じくスーパーのお萩を日本酒で頂く
    この程よい塩気を含んだ甘みが抜群に合う
    今年は、まだ彼岸花を見ていない
  • ピンチョスとか中華の前菜とか、小さなおつまみがいろいろ楽しめる店で呑むのが好き
    こういうのいっしょに楽しめる呑み友欲しいな
  • ワインショップで定期的な講習会を開いてるようなんだけど、仕事の時間と合わなくて今まで全然参加できなかった
    今の新しい仕事なら、計画的にシフト入れてもらえれば可能かもしれない
    まだ慣れてないからすぐには難しいけど、ワインをもっと知りたいから追々そういうことも暮らしに組み込んで行けたらいいな
  • 転職したから職場近くで軽く飲める店を開拓して、余裕ができたら時々行けるようになるといいなーと思ってる
    もしくは最寄りの大きめの駅構内のお店でもいい
    でも、いざとなると最速で帰りたくなっちゃうんだよなー
    仕事帰り軽く一杯、みたいのやってみたいわ
  • これいろんなところで言ってるんだけど、フランスパンにバター+にんにく+アンチョビ混ぜて塗ってチーズのせて焼いて食べてほしい
    昨日も白ワインを用意したけどもう7割くらいなくなってしまった
    白ワインはできれば熟成が進んですごく甘くなってるやつがいい、貴腐なら言う事ない
  • あんまり美味しくない日本酒もレモンフレーバー炭酸入れて塩気強めのおつまみと一緒だと飲めなくもない…!
  • 体調不良で服薬中、もうしばらくはお酒が飲めない…!
    ので、回復したら飲みたいお酒と合わせたいおつまみを色々リストアップしてる。とりあえずクリームチーズと日本酒には絶対挑戦してみたい。楽しみだな〜!
  • 枝豆を月桂冠の月で楽しんだ
    お猪口を切子ガラスから焼き物に変えてみた時に季節の移ろいを感じる
    豆名月は今年はひと月ほど先になるな、と虫の音を聴きながら晩酌出来る贅沢なひと時だった
  • 最近食べ応えのあるサラダにお酒1本のパターンで夕食してるけど、これくらいが丁度いいなと思うようになってきた
    お酒もごはんも
  • おやつカルパスでビール呑める
  • 濃いめのレモンサワーとサラダ
    プチフランスに無塩バターと塩をサンド(無塩の意味)したおつまみパン
  • 休日に朝から飲む氷結無糖、美味いな〜!!
  • 豚バラに砂糖と塩を擦り込んでラップして1週間置いたものをオーブンで簡易燻製状態にした自家製ベーコンの作り方というのを見た
    なんとなーくウィスキーに合いそう
    厚切りをダイス状にカットして炙ったりしたのをつまみにちびちび呑みたい
  • えっくすで見た茄子とアンチョビの炒め煮、ワイン泥棒
    残りをパスタに絡めたら更にワインが消えた