• JS7yrP2月7日
    鶏の手羽元と白菜の千切り、水、塩を沸騰させないようにごく弱火にかけて1時間ほど煮込んだスープを作った。骨つきの鶏肉から出汁が出て良い味になる。
返信の受付は終了いたしました。
  • スレ主(JS7yrP)2月7日
    忘れてた。鰹出汁をとりながら煮てました。