クロテッドクリームが手に入りにくい田舎民。
作ったらいいのだろうけど、メンドイ時。
・ギリシャヨーグルトに生クリーム混ぜる、
・クリームチーズにハチミツとレモン汁を入れる。
クリームに変わりないからまぁいっか！