タ◯タ食堂の、クックドゥみたいな付属のソースで味付け完了的なやつを使ってみたら、まず「塩麹に豚肉を漬け込んで30分寝かせ、その後塩麹をぬぐいます」でええっとなって
一応レシピ通り作ったけど味が好みじゃなかったのでがっかりしてしまった
生まれて初めて豚肉をぬぐったのに…