手作りコーヒーゼリーブーム（3度目）

少量のお湯で入れた濃いコーヒーに、
顆粒ゼラチンをしっかり溶かして、
水を入れて全体量を調整しつつ粗熱を取って冷蔵庫へin

…が私の最適解。お好みでミルクかけて毎日食べてる。