• 646kX312月28日
    毎年大量の溶け残りを出してしまうおせちの寒天。今年こそは全部溶かしたい。棒寒天を使うコツはしっかり水を吸わせてふやかすこと。そしてしつこく煮蕩かすこと。がんばるぞ。
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