0時頃に猛烈にお腹が空いたので、リンゴ半個の皮剥いて刻んで砂糖少々とレモン汁かけてレンジでチンしただけのコンポートもどきを作ってみた。温かくてとても美味かった…。旬の食材は強い。
熱々のうちにお酒をひとたらししたのも上手くいった。レーズンを一緒に入れてもきっとおいしい。