野菜って品種改良して可食部を増やした上であの状態だからね、そりゃ元々が高くて当たり前。まさかとは思うが、キャベツなんかただの草の塊とでも思ってる？
茎や葉脈を減らして葉っぱを柔らかくして甘くして、葉が重なって大きくなるよう栄養つけて土作って虫がつかないようにして･･･と、あの玉の状態にするのにどれだけ手間隙と金と時間と気を使ってると思ってるの？技術と薬から換算すればあの値段が正常なんだけど。
今時はネットで頼んだりコンビニで買ったりと、食品を入手できること自体のハードルがなく、簡単なことだと勘違いしてるんだろうけど本来、食を確保するって死活問題だからね？
農業をバカにしてる国民はアッという間に滅びるよ。