苦味の強いコーヒーが好き…というより酸味が苦手。
硬水でいれると苦味が強く出るということを最近知ったのでevianでやってみると確かに酸味がやわらいで冷めても酸味が出てこず私好み。
これはいいと毎日コーヒーいれるのがより楽しみになった。
今まで豆のほうばかり自分好みのものを探し続けていたけど水で解決するなんて目からうろこだった。