• PUM12S3月2日
    近所のスーパーで「30%オフシールの貼られた高級肉」に久しぶりに出会えた。
    ラッキー!これで肉じゃがすると段違いにウマくなるのよ…!
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  • sF5GGB3月2日
    ナイス選牛眼です!美味くなるの分かりますわ……出汁を味わう煮物は特に効果的ですよね。
  • スレ主(PUM12S)3月2日
    返信先: @sF5GGBさん やっぱり一味も二味も違ってきますよね!
    ちょっと良い小料理屋の肉じゃがみたいというか、自分の料理の腕が一気に5段階くらい上がった感じというか…良い素材本来の旨みってすごい!