今日思いつきで京都に行ったらね、かっこいいお姉さんが1人で切り盛りしてる移動販売の魚屋さんに出会った。1kgぐらいある鮭のカマとハラスセットを買ってフライパンで焼いて食べてみたんだけど鮭が肉みたいに分厚くて骨も少なくて食べやすかった。鮭ってこんなうまいんだね。サワラの西京焼きも買ってるから楽しみ。また京都のどこかでこの魚屋さんに出会えたら良いな。