白ご◯ん.comのレシピを信用してたんだけど、今日試したのあかんかったかもしれない……。香りからしてえぐみを感じる。
スーパーには売ってない少し珍しい食材だからレシピを読んだ時には判断できなかったけど、他のレシピを見たら下処理などもう少し丁寧に書いてあった。あーあ。
やはりレシピはいくつか見繕って比べたほうが良いな。