「ごはん作りが最短で上達する魔法のコツレシピ」食事処さくら著
定番のお料理のコツが載ってて、見やすくていい。実際に書いてあるとおりに焼きそばを作ったら美味しかった。醤油は入れなかったけど。
他も試してみたくなる。