トルコ料理パトゥルジャン・イマム・バユルドゥは、日本語に訳すと「坊さんも気絶するナス」。ソースはS&Bのレシピサイト。
内容は、ナス＋玉ねぎ＋トマト＋にんにく＋各種ハーブ・スパイス＋オリーブオイル　をオーブンで焼くという間違いなく美味しそうな一品。