• RaE/z99月19日
    チャパティ=小麦全粒粉を使った無発酵の平たいパンの一種。インド〜アフガニスタン地域の伝統的なパン。

    チャバタ=バゲットに触発されて作られたイタリア発祥の白パン。バゲットに近い食感と風味。開発されたのは1982年で歴史は浅い。チャバッタとも。

    字面だけでごっちゃになってたけど、名前以外何もかも違ったわ。
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