OK
  • 味噌を煮込む前と火を止めたあとの2回に分けて入れるというテクニックを習得したので味噌汁作りが捗ってる
    大きめに切った野菜に味噌の味を染み込ませて、なおかつ味噌の風味も残した味噌汁が作れるようになった
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