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  • 新年のおせちの鰤を今年は洋風にしてみようか…と企てている。いや、、、照り焼きと半々……??
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  • スレ主(ZLtSnG)2025年12月30日
    洋風っていっても『ハーブソルトで焼く』ってだけなんですけどね。でも…ハーブソルトの鰤食べたいなって思って。蒸しでも良さそうだな…
  • 返信先: @ZLtSnGさん 白ワインで蒸し焼きしてハーブソルトはいかがですか?
    白身魚でやると美味しいの
  • スレ主(ZLtSnG)2025年12月30日
    返信先: @GKcQ2pさん うわぁぁぁ。美味しそうです。やってみます!!やーだー。白ワイン買わなきゃーー。(残りを飲む気満々笑)