丸ごとのカマンベールの上と下をじっくり弱火で焼いて温めてな。
お皿にうつしてはちみつをたっぷりかける。これだけで赤ワインが進む進む。
白カビ系チーズは温めると化けるね。そのままでも美味しいけど。