酒とつまみったー

2023年6月12日に作成
【新装開店】
おつまみったーがリニューアルしました!
つまみだけに限らず、お酒を楽しむための食の話題全般OKです。
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★美味しかったお酒
★居酒屋使いのできるお店
★お酒の新商品
★好きな飲み方、アレンジ
★お酒に合う軽食レシピ
★外食、テイクアウト、デリバリーでオススメのおつまみ
…などなど。
お気軽にお立ち寄りくださいませ!
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  • 丸ごとのカマンベールの上と下をじっくり弱火で焼いて温めてな。
    お皿にうつしてはちみつをたっぷりかける。これだけで赤ワインが進む進む。
    白カビ系チーズは温めると化けるね。そのままでも美味しいけど。
  • ネギ玉牛丼をつまみにビールを一杯。ユッケジャンソースの味が濃くて美味いんよ。
  • 童話に出てきそうなでっかいウインナーをつまみに、晩酌〜。
  • 今晩のアテ、ライスペーパーを買ってあるから何かあるものを包んで生春巻きしようかなって思ってる 
  • 無糖紅茶シロップとウォッカのお湯割り
    ホットのほうがありがたい季節になっちゃったなー
  • ファミレス飲みが好き。長いのでコメント欄で勝手に好きなファミレスを語ってる。
  • 今晩はホットプレートで餃子を焼く予定
    パワーが弱いから時間かかるんだけど、まあ傍らで目玉焼きでも作って適当に飲んでればヨシ
  • カルディと酒飲みの親和性の高さ。
  • カルディのいぶりがっこおかきは酒飲みに刺さると思うのでぜひ買ってもらいたい
  • お豆腐に粗塩ちょっとかけるだけで美味しいの
    見てくれが地味だから人には出さないけど、本当はこういうので日本酒ちびちびやるのが好き
  • キリンの缶焼酎ソーダ、ほんのり甘くてさっぱり目で飲みやすかった 
    いやな甘さじゃなくて爽やか 
    原材料見たら糖類はオリゴ糖を含むシロップを使ってるんだね 
    ちょっと嬉しいかも! 
    6%らしいけどそんなに強い感じはしなかったな 
  • スプリングバレーの白はゆっくり飲んでも最後まで嫌な感じにならないからいいな
    好き嫌い分かれるかもしれないけど、こういう甘さは嫌いじゃないよ
  • 日本酒や焼酎も出してくれる中華料理店で飲んできた。中華って色んな酒と合って美味しいねえ
  • ブロッコリーのにんにく炒め、簡単で満足度が高くて好き
  • みそに何か混ぜてるやつ好きなんだけど、小さい瓶入りでも結構高くて気軽に買えないから最近はスーパーに売ってるプラパックのなめ味噌を使って自分で好きにアレンジしてる 
    金山寺みそとかもろみ味噌とか、ああいうのだと1パック100円ぐらいだから気兼ねなく買えていいよ 
  • セビーチェ・ピリ辛ンテっていうカルディに売ってるマリネソースがあるんだけど(レモンと唐辛子味)、これとマヨネーズ少しをサラダチキンに混ぜてモミモミしたらパンチの効いた肉系おつまみ完成した  
    このソース、野菜だけに使うと濃すぎてちょっと持て余してたんだけど、チキンと合わせたらガラッとイメージが変わっちゃった  
    爽やかな辛みとお肉のしっとり感が合いすぎる…味もしっかり目なのでお酒のアテに最高でした! 
  • 日本酒に酒粕入れてチンして、強制的濁り酒にするのが好きで一時すごく作ってた あったまるんですよ〜
  • セブンの冷凍焼き鳥買ったから何かお酒買って帰ろうかな
  • ほろよいのクリームソーダサワーが12月に期間限定で帰ってくるのが嬉しすぎてカレンダーに書いた
  • パスタ二つに折ってちょろっとオリーブオイルたらしてレンチンで水分とばしたやつに塩ふってワインのつまみにしてる。美味しい。