ラムレーズン作りたいなーって思ってたけど、家にウイスキーしかないからウイスキーで漬けてみた。1週間くらいで食べられるらしい、楽しみ〜！

鶏の手羽元をさっぱり煮にした。軟骨がぷるぷるになるくらいまでじっくり煮込んでやったぜ。
柔らかくなった軟骨美味しい。

予告でもいいかな？明日はバナナケーキを作るぞー！何度か作ってるけど簡単で美味しいので料理ったーのみなさんにぜひ勧めたい！シナモンを入れると大人の味わいになって美味しいです♪

家にある材料&豚肉ですき焼き作ってみたけど、これはこれで美味しかった。牛脂を使ったらもっと良かったかもなー

また野菜たっぷり水餃子スープ作った！冬はヘビロテだー

麻婆豆腐に春雨とパプリカ3種とニラを入れたら美味しかった。麻婆春雨豆腐とでも言おうか…。次は挽肉や調味料も色々入れてもっと美味しくしたい

レンチンのみでベーコンとほうれん草のクリームパスタ作った！10分くらいレンジ使うからなんか不安だったけど美味しかった。

リュウジさんの虚無ペペロンチーノ作ったはいいけど何を間違えたか普段の4倍くらい唐辛子を入れてしまった、からい
でも作ったからにはちゃんと食べ切るよ！

豚バラもやしいいな。今日まさに豚バラ白菜ミルフィーユ鍋にしようと思ってたけどちょっとめんどくさいってなってたところ。豚ともやし合うよねぇ。

すっかり自分のレパートリーから消え去っていたけど、子供に言われて思い出して今日つくった。もやしに豚バラ肉挟んで蒸してポン酢で食べるの。白菜のミルフィーユも美味しいけどもやしもイケますよ。

豚と長芋と玉ねぎ炒めたよ～ん
意外と炒めものに向いてる長芋。シャキシャキだけどちょっとねっとりでウマウマウマウマウマ

レンチン豆乳カスタード、レンチンしててあれ？って思った。豆乳入れ忘れるという盛大なミスをしていた。

時間経ってしなしなになっちゃった春巻きを少し多めの油で炒めて皮のパリッと感を復活させた！やっぱり春巻きは皮パリパリの食べたいもんね。

サイの目に切ってチンしたさつまいも、バター、砂糖、少しの塩で美味しいおやつできた。フライパンでコロコロやって出来上がり。ここにバニラアイスかけたかったけど無いので仕方ない

タラってどうやって食べるのが一番美味しいかな？下手するとすごく生臭くなっちゃうよね。

寒いのでお昼はカレーうどんを作る。

塩って大事だな。塩辛いの好きじゃないしって入れないことが多かったけど、料理のコツの本に書いてある通りちょいちょい塩を足して作ったら味が締まった。塩梅ってやつだな。煮物も美味しく出来た。

うおおおおお梅しそごはん！梅おにぎり！ﾚｯﾄﾞﾌﾗｯｼｭ

揚げ物したことなかったから油少なめのフライパンで出来る唐揚げやってみたけど、思った以上に上手くいって嬉しかった。
家族にも好評だったしまた作ってみよう。

久々にちゃんとカチャトーラもどきを作ったぞ
「ちゃんと」と「もどき」って矛盾してるけど