もうやってる人も多いだろうけど、私は先日やっと気付いた。
キャベツの千切りにハムを混ぜる時、いつもハムがなかなか混ざってくれなくて困ってた。でもハムをキャベツで挟んで丸めて千切りしたらきれいに混ざるなって。大葉とキャベツのサラダのときにこれしてたんだから、ハムでもできることにすぐに気付くべきだった…。ハムだいぶ細切れになるけど混ざるから美味しい。

ハンバーグを作った
ソースにバター入れたらこれが美味いこと美味いこと

これからスパゲッティを茹でるよー！今日はトマトケチャップ、ニンニク、オリーブオイル、適当野菜、ベーコンの適当パスタだよ

余った食材をミルク煮にしてみたんだけど、なんか味が足りなかったから次は味噌でも溶いてみよう

レンチンで作るカルボナーラ風パスタを作った。ちょっと栄養のことも考えてキノコや冷凍ほうれん草も入れた。水の量と加熱時間を工夫すればもっと美味しくできたかな？次はもう少し上手く作ろう

全然料理しないけど、好きなレバニラ作ってみたい　レバーの処理とか難しそう

野菜たっぷりワンタンスープ作りました！
ワンタン30個は多かった　明日も同じもの食べよ

デザートにチョコバナナクレープ作った。生クリームじゃなくて植物油脂のホイップクリームだけど、家でクレープ食べられてるのでとにかく幸せ

今夜は余り野菜たっぷりのポトフ！
お肉と野菜の旨味が染みて、根菜までトロトロでお芋はホクホクで、体の芯までじんわりと暖まっておいしかったなぁ…しあわせ…

失敗した柚子シャムをまた煮詰めて何とかジャムっぽつくはした。今朝ヨーグルトに混ぜたら美味しかったし、残りの柚子で作ったはちみつ漬けを炭酸やお湯で割るとジャムもどきを割った時より美味しかったからジャムはヨーグルト、はちみつ漬けは炭酸かお湯で割って飲むことに落ち着いた

豚肉と野菜の蒸し焼き
ポン酢少しかけて食べた

寒い日という事でドロッドロの濃厚シチュー作ったぞー！
チーズ風味が子供の頃ちょっと苦手で普通のチーズ無しクリーム味ばっかり食べてたけど、少しだけ入れてみたらそんなにチーズ主張してこないし何よりコクが加わった。家族のみんな美味しく食べてくれると良いな。

豚肉とパプリカとしめじでなんちゃってチンジャオロース風のものを作った。

スーパーの試食コーナーで出てたポテサラをアレンジ。
白だしと水のみで炊いたじゃがいもを潰して、ツナ缶入れてマヨネーズ入れて、最後に大葉の刻んだものを入れて混ぜ合わせた。和風で美味しい。大葉が爽やか～。

リュウジさんの、ペッパーバターハニー餅をやってみた。簡単だしおいしい。レシピはこの名前で検索すると出てくるよ。材料は名前のまんま。あとひとつまみの試合かな。胡椒は粗挽き黒胡椒がいいみたい。

夫が大量に貰ってきた柚子…とりあえず一部をジャムにしてみたけど…どうやら失敗したみたい。とろみがあまりつかない。前も失敗したんだよね。手間暇かかる割にショック。まぁそれでもお湯で割ったり炭酸で割ったりはできそうだからいっか。

鶏モモ肉のトマトチーズ煮込み作ったー！

シンプルな卵蒸しパン作った。小麦粉、卵、牛乳、ベーキングパウダー、砂糖、油、塩。これを混ぜて4分弱チンするだけで出来る。色々と節約にもなるしいいなこれ

ソラチの豚丼のタレでチャーハン作った。ほんのり甘くて美味しかったー。豚コマ、ネギ、卵のシンプルな具材にタレを入れて炒めて最後に黒胡椒たっぷりと。身体が温まった！

味噌汁が美味しくできた。具沢山にするといろんな旨みが出るから美味しい。野菜色々と油揚げで豪華味噌汁