にんじん刻んでキャロットラペ作った
夏だからからミントみじん切り、顆粒コンソメ、塩とレモン混ぜてみた

縁カリカリのギリギリ半熟目玉焼き
黄身を噛んだ時にとろっとするけど垂れない絶妙な半熟具合が上手に出来てハッピー

枝豆入り鶏つくね
作りたいけど薄皮剥くの大変そう…

これからハムときゅうりのサンドイッチを作る。手軽なのに最高に美味しいよね。

ロマエスコとカリフラワーとブロッコリーの
冷凍野菜ミックス買った。
とりあえず、レンチン解凍して
ハム刻んだのと、塩コショウオリーオイルで
和えました。

カルダモン入りのチーズケーキ焼いた。粗熱取れたから今冷蔵庫入れたとこ。美味しくできてますように

ゴーヤの天ぷらを作った。とても美味しかった。苦味は結構残るけど、他の食べ方より食べやすかったな。

焼き茄子がうますぎる！

今日のお昼は焼きそばなのだ。
休みのお昼はやはり麺がいいのだ。
だけど暑い中火を使うのはしんどいのだ…
皆熱中症に気をつけようなのだ。

置き型パスタメジャーがほしいけどなかなかふんぎりがつかない

冷凍野菜を切らしたので買いに行こう
これのお陰で疲労困憊でも自炊が何とかできるので感謝感激なのだ

【今夜の献立】
・菜飯
・豚汁(残りもの)
・鯵の開き
・わかめとなめことツナの酢の物
・とうもろこし

子ども受けしない献立だからとうもろこしも出したけど、予想以上に鯵の干物が好評だった！元々、お魚自体が美味しかったおかげだと思うけど、フライパンで蒸し焼きしたらふっくら焼けたのも良かったかな。

生姜焼き食べたい
作るか！

おかずがなにもなかったので
冷凍ほうれん草とミックスベジタブルを解凍して、キッチンバサミでウインナーを切って、
フライパンで合わせて炒めてテキトーに
クレソル、胡椒、味の素、隠し味にだし醤油で味付けました。
テキトーに作ったのに美味しかったので
冷食メーカー、ウインナーのメーカー、
調味料メーカーに感謝！

無限キャベツ作った！
買ってきた千切りキャベツにくらこんの塩昆布とごま油まぶすだけ！
うまい！

梅シロップに漬けておいた梅を梅酢に漬けなおした。良い感じの梅干しができた。干してないから梅干しと呼んでいいのかはわからんけど…

薄揚げに鳥ひき肉豆腐刻んだえのきとニラを混ぜたものを入れて焼いた。めっちゃ美味しかった。豆腐がまろやかにしてくれる。

夫がライブに行ってるからエンジョイぼっち飯！
ピーマン丸ごとと鶏もも煮て
鮭の味噌漬け焼いて
緑茶割り飲んでる
(*´༥`*)ウマシ

カットキノコ沢山買ってきたので冷凍するのだ。切るの大変なのでメーカーに感謝感謝なのだ。冷凍したまま炒めたり煮たりすればいいのでとても助かるのだ。

冷凍野菜消費しないとな
テキトーに肉とかと炒めるか〜