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現代はカラー化している。
ケーキにチョコペン、パンにマヨやケチャップ、
オニギリに海苔ペン、味噌ペンがある。 -
木炭がペン・パンが消しゴムの祖である。
東洋文化で紙はパピルス、
イカ墨がペン・餅が練り消しになった。
両文化とも最後は焼いて食う。