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そら豆のみそ初めて聞いた!普通の大豆のと比べてどんな感じ? -
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タイプとしては赤味噌です
普通のお味噌よりも東アジア圏寄りの味がして、炒め物に合います
お味噌汁にしても美味しく、きのこ鍋には格別に合うお味噌でした -
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詳しく教えてくれてありがとう!気になり過ぎてブクマしちゃった…!探してみる! -
そら豆みそも、そら豆醤油も、そら豆の豆板醤も美味しいよね