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めしったー
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YkllpS
4月20日
クソ雑カルボナーラの作り方
使うもの)カルボナーラのメインに置きたい食材、パスタ、油、卵、牛乳かチーズ
1)パスタを茹で始める(レンチンで茹でれる耐熱容器オススメ)
2)切った任意の食材を油で炒める
3)2に火が通ったら火を止めて、卵と牛乳orチーズ入れる
4)茹でたパスタを3に入れて、好きなソース感になるように弱火で混ぜたりする
余熱とパスタの熱でタンパク質が割りと固まるので、4の弱火は好き好きでどうぞ
使うもの)カルボナーラのメインに置きたい食材、パスタ、油、卵、牛乳かチーズ
1)パスタを茹で始める(レンチンで茹でれる耐熱容器オススメ)
2)切った任意の食材を油で炒める
3)2に火が通ったら火を止めて、卵と牛乳orチーズ入れる
4)茹でたパスタを3に入れて、好きなソース感になるように弱火で混ぜたりする
余熱とパスタの熱でタンパク質が割りと固まるので、4の弱火は好き好きでどうぞ