六本木のつなぐって言うラーメン屋さんでつけ麺を食べたんだけど、スープが不思議な感じだった。メレンゲみたいな茶碗蒸しみたいな。備えつけの卵黄入れたらカルボナーラみたいになって更に美味しかった！